بسیاری از آشپزها برای طعم دار کردن غذایشان از قلم گوسفند یا گاو استفاده میکنند، استفاده از قلم میتواند مزایا زیادی داشته باشد و علاوه بر خوش طعم کردن غذا به آن سلامتی ببخشد.
از گذشته تا امروز اعتقاد بر این بوده است که آب قلم میتواند مزایا فوق العاده ای داشته باشد و پزشکان طب سنتی هم مصرف آن را برای بیماری هایی مانند سرما خوردگی، آنفولانزا،بیماریهای گوارشی استفاده کرد، به این دلیل که آب قلم میتواند سیستم ایمنی بدن را تقویت کند. به بهبود زودتر بیماران گوارشی کمک کند. در ادامه به صورت کامل خواص این ماده مغذی را بررسی خواهیم کرد.
بهبود وضعیت مفاصل
به این دلیل که عصاره قلم گوسفند و قلم گاو سرشار از ژلاتین و کلاژن است میتواند در بهبود سلامتی استخوان ها و مفاصل موثر باشد، به همین دلیل استفاده از آن میتواند باعث سلامت استخوان ها و غصروف ها شود.
پزشکان طب سنتی توصیه میکنند که برای بهبود سریعتر بیماری های مفاصل و شکستگی استخوان ها از سوپ قلم استفاده شود. همچنین بیمارانی که از درد مفاصل رنج میبرند، میتوانند از عصاره قلم گوسفند و گاو استفاده کنند.
سلامت دندان ها
علاوه بر سلامت استخوان ها استفاده از این ماده میتواند روی سلامت دندان ها هم تاثیر مثبت داشته باشد، اگر به دنبال استحکام دندان ها و سلامت آنها هستید حتما از این ماده استفاده کنید. البته به این دلیل که چربی این ماده بسیار زیاد است، بهتر است هر روز از آن استفاده نکنید تا دچار چربی خون نشوید.
سوخت و ساز بدن
به این دلیل که آب قلم سرشار از مواد معدنی مانند: آهن، کلسیم، فسفر و ویتامین ها است میتواند منبعی سرشار برای کمک به سوخت و ساز بدن باشد.
کمک به زیبایی
همانطور که گفتیم این ماده سرشار از مواد معدنی و ویتامین ها و..است که میتوانند به جوان سازی پوست و رفع پیری کمک کند. همچنین استفاده از آن میتواند خشکی و سلولیت های پوستی را به طرز چشمگیری کاهش دهد.
کمک به کاهش وزن
به این دلیل که این ماده کالری پایینی دارد و در عوض دارای خواص زیادی است میتواند کمک شایانی برای کاهش وزن باشد و به این دلیل که بدن مواد مغذی دریافت میکند اما کالری کمتری دریافت میکند.
برای خرید گوسفند زنده در تهران برای مراسمات،اعیاد، مراسمات مذهبی، محرم، قربانی و…میتوانید با دامداری حضرت عبدالعظیم و شماره تلفن های درج شده در سایت تماس بگیرید.