گوسفند لاکن یکی از بهترین نژادهای گوسفندان خارجی است که در جنول کشور فرانسه و محلی با همین نام پرورش داده میشود، از پرورش این نژاد گوسفند سالانه سود زیادی به پرورش دهندگانشان میرسد، ولی بیشترین سود پرورش این گوسفند به دامدارانی میرسد که آنها را برای تولید محصولات لبنی و شیر پرورش میدهند، این گوسفند یکی از برترین نژادهای شیری است که در جهان پرورش داده میشود.
جمعیت گوسفندان لاکن در کشور فرانسه حدود 800 هزار میش است. از شیر این گوسفند برای تولید پنیر خاصی که در فرانسه محبوبیت بالایی دارد استفاده میشود که با نام پنیر Roquefortشناخته میشود.
میزان تولید شیر در گوسفندان لاکن
این گوسفندان در ابتدا که به صورت سنتی پروش داده میشدند تنها 70 لیتر در هر دوره از شیردهیشان تولید شیر داشند و این مقدار زیادی نیست اما با روی کار آمدن دامداری صنعتی در اواخر سال 1990 میزان تولید شیر در این گوسفندان به بیشتر از 280 لیتر در سال یعنی بیش از 400 درصد افزایش تولید بوده است. برنامه اصلاح نژادی این دام توسط متخصصان دام پروری فرانسوی پایه ریزی شد و پیشرفت بسیار زیادی هم داشت.
این گوسفند در حال حاضر یکی از پر بازده ترین گوسفندان شیری در سراسر جهان است. و در اقصی نقاط جهان مانند کشورهای اروپایی، شمال افریقا و ونزوئلا این گوسفند پرورش داده میشود. در حال حاضر تعداد این دام به حدود 1 میلیون راس در جهان میرسد.
این نژاد را میتوان در کشور های مختلف جهان پرورش داد به این دلیل که تطابق زیادی با شرایط اقلیمی و آب و هوایی مختلف دارد.
این نژاد را در حاضر در کشور های: اسپانیا، یونان، پرتغال، آلمان، اتریش، برزیل، تونس، سوئیس به منظور تولید محصولات لبنی پرورش داده میشود.
این مقاله تنها جهت آشنایی با نژاد لاکن نوشته شده است و در مرکز موجود نیست اما برای خرید گوسفند زنده در تهران برای مراسمات و قربانی میتوانید با شماره تماس های موجود در سایت تماس بگیرید. تا گوسفند را درب منزل تحویل بگیرید.